Καλύτερα να φάτε αμέσως: πόσο καιρό μπορείτε να αποθηκεύσετε τα έτοιμα ζυμαρικά στο ψυγείο ✅
🔸 Πολλά εξαρτώνται από τον τύπο του προϊόντος. Τα λαζάνια μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες χωρίς κανένα πρόβλημα. Όμως τα ζυμαρικά χωρίς γλουτένη ή τα μακαρόνια φακές μπορούν να μείνουν στο ψυγείο για 4 ημέρες μετά το μαγείρεμα. Δηλαδή, τα κρύα ζυμαρικά μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για λίγες μέρες, αλλά σε μια εβδομάδα μπορεί να χαλάσουν.
🔸 Επομένως, πριν φάτε ένα πιάτο, πρέπει να ελέγξετε αν είναι κατάλληλο για κατανάλωση. Απλώς μυρίστε τα τελειωμένα ζυμαρικά, εάν έχουν μια περίεργη, δυσάρεστη μυρωδιά, είναι καλύτερο να τα πετάξετε. Το ότι τα μακαρόνια έχουν χαλάσει φαίνεται και από το σκούρο χρώμα τους και το ότι έχουν γίνει κολλώδες στην αφή.